怎样做剔骨牛肉 做剔骨牛肉的技巧

2022-07-09 06:29:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做剔骨牛肉 做剔骨牛肉的技巧

1、食材:牛肉 500g、洋葱 150g、姜 20、蒜 20、葱 一根、酱油 一盖、八角 1块、桂皮 1块、花雕酒 适量。

2、先洗好相关的主料和辅料整理规整放在一旁等待使用。

3、在锅中加入500g清水+牛肉+姜+蒜出水开始煮起来即可。

4、然后倒掉了热水+冷水冲洗好。

5、洗好锅,烧干+少许清油把肉加在锅中炒一下。

6、再加入八角、大葱、桂皮、姜片、蒜片、香叶炒出香味。

7、再加入洋葱翻炒出味道。

8、加入花雕酒翻炒。

9、再加入生抽再加入适量的水。

10、调料和少许老抽大火煮。

11、开转小火2个小时(注意要看好水位,自行调节煮沸时间)。

12、等这个水烧干就可以起锅了。

本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢