清炒黄瓜是一道简单、健康又美味的菜品。下面是清炒黄瓜的几种做法:
1. 清炒黄瓜
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 植物油适量
- 盐适量
步骤:
1. 黄瓜去皮切成细长条状备用。
2. 锅中放入适量的植物油,加入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入切好的黄瓜翻炒均匀。
4. 均匀撒上适量的盐,继续翻炒至黄瓜变软熟即可。
2. 拍黄瓜
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤:
1. 黄瓜去皮后放在菜板上,用刀背轻轻拍打数下,然后切成细长条状。
2. 将切好的黄瓜放入盆中,加入适量的盐,腌制大约10分钟。
3. 锅中放入适量的植物油,加入蒜末煸炒出香味。
4. 将腌制好的黄瓜沥干水分,放入锅中翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、醋和糖,继续炒匀。
6. 出锅前加入适量的香油拌匀即可。
3. 酱炒黄瓜
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 蒜末适量
- 辣椒适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤:
1. 黄瓜去皮切成细条状备用。
2. 锅中放入适量的植物油,加入蒜末和辣椒煸炒出香味。
3. 加入切好的黄瓜炒匀。
4. 加入适量的酱油、糖、盐和鸡精继续翻炒均匀即可。
希望以上的做法能帮到你,祝你烹饪愉快!
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
如何煮花生 自己如何做煮花生
1、食材:花生500克、盐适量、花椒适量。 2、先将买回的嫩花生,用清水浸泡5分钟左右。 3、再用清水清洗三四遍,清洗干净花生壳上的泥土。 4、再将花生放进锅里加上水,再加上盐,花椒一起大火煮。 5、将花生中的水煮开,再关小火煮。 6、小火煮上半个小时以上,基本花生都熟了。 7、再将花生盛在盘子里,可以边喝茶水边聊天,还边吃着自己煮花生。怎样煮花生 自己怎样做煮花生...
-
提子和葡萄有什么不同 提子和葡萄的区别
1、形状提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。2、果肉提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。3、糖分含量葡萄糖分较高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。4、吃法提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。...
-
崔颢黄鹤楼的写作背景 黄鹤楼全文是怎么的
1、崔颢黄鹤楼的写作背景。这首诗具体创作时间已无从考证。黄鹤楼因其所在之武昌黄鹤山(又名蛇山)而得名,传说古代仙人子安乘黄鹤过此;又传说费祎登仙驾鹤于此,这首诗就是从楼名之由来写起的。诗人登临黄鹤楼,览眼前景物,即景生情,诗兴大作,创作了这首诗。2、《黄鹤楼》全文:昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。3、崔...
-
故人西辞黄鹤楼中的故人是指谁 故人西辞黄鹤楼的故人是谁
1、“故人西辞黄鹤楼”中的“故人”是指老朋友,这里是指孟浩然。其年龄比李白大,在坛上享有盛名。李白对他很敬佩,彼此感情深厚,因此称之为“故人”。2、这一句出自唐代诗人李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》,意思是老朋友在黄鹤楼与我辞别。3、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》是李白出蜀壮游期间的作品。李白是一位热爱自然、喜欢交友的诗人,他“一生好入名山游”,在漫游和飘泊中走完了自己的一生,足迹遍布中原内外,留下了许多歌...
-
玉米冬瓜汤的做法
玉米冬瓜汤是一道清爽的夏季汤品,主要材料为玉米和冬瓜。下面是玉米冬瓜汤的做法:材料:- 1根玉米- 1块冬瓜(约500克)- 适量盐- 适量胡椒粉- 适量水步骤:1. 将玉米剥去外层的叶子和须,将玉米切成小块备用。2. 冬瓜洗净去皮,切成小块备用。3. 取一锅加入足够的水,将玉米和冬瓜块放入锅中。4. 将锅放在炉子上,开火煮沸。5. 煮沸后改小火,继续煮约30分钟,直到玉米和冬瓜都变软。6. 关火...