1、第一种:如果说我们刚买来的韭菜上面有许多的水,我们首先要做的就是先把叶子部分的水擦干净。如果说没有很多水,我们就需要将韭菜的根部用水打湿。
2、第二种:如果我们买来的韭菜上面有已经黄掉的叶子,我们首先要将韭菜上面已经黄掉的叶子给摘下来。如果不摘我们放在冰箱里会加快韭菜的腐烂速度,并且这样去保存不长久的。因此在保存时一定要把韭菜整理干净。
3、第三种:我们可以找一些干净的报纸、干燥的纸张或者干净的塑料袋包住韭菜。要记住一定要包住叶子,不然是没有用的。用这种办法将韭菜放在冰箱里,才不会非常快的腐烂掉。
4、第四种:如果我们家里冰箱比较大可以选择将韭菜立起来保存,意思就是将韭菜的根茎部放在温度比较低的地方。然后叶子放在比根茎放置位置稍高一点的地方,这样保存时间更长。
5、第五种:用清水浸泡的方法。首先将新鲜的韭菜排放整齐,然后用绳子将整理好的韭菜捆绑好,最后把韭菜的根部朝下放在盛有干净的清水盆中浸泡。
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