1、主料:油豆腐500克。辅料:猪肉(肥瘦)250克。调料:大葱15克,姜5克,料酒10克,盐5克,淀粉(玉米)5克,酱油30克,白砂糖10克,胡椒粉2克。
2、油豆腐洗净,挤干水分,选择其中一面挖开外皮,形成凹洞;
3、绞肉再剁细,将葱、姜剁细,同料酒、盐,太白粉水一起调匀拌成肉馅,填入油豆腐内,抹平。
4、将装好馅的油豆腐摆入盘中,入蒸笼,蒸约15~20分钟,出锅;
5、篦出汤汁,倒入锅中,加水淀粉勾欠淋在油豆腐上,即可食用。
猜你喜欢
点击排行



-
川味肝腰合炒如何做 肝腰合炒的做法
1、食材:猪肝100g,猪腰200g,芹菜4根,四川泡菜(泡姜、泡萝卜)适量,葱头适量,干木耳泡发五朵左右,盐少许,生抽适量,姜片适量,花椒适量,朝天椒4个,蒜片,生粉一勺,豆瓣酱1勺。2、把猪腰切成麦穗花刀、猪肝切片,装盘。3、芹菜、葱花、泡菜,切成条状,备用。4、木耳切丝备用,调料切好。5、腰花、肝片、豆瓣酱、生粉、生抽,拌匀。6、锅中放油,烧八成热放调料,再把6放锅里爆炒,等腰花成行后,配菜...
-
大葱如何保存半年 大葱怎么保存时间久
1、架藏法在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。2、挖沟贮存大葱收获后,就地晾晒几个小时,除去根上的泥土,剔除病、伤株,捆成10公斤左右的捆,放在通风良好的地方堆放6天左右,使大葱外表水分完全阴干。选择背风通风处挖沟距50~70厘...
-
火车遮光帘如何拉上去 火车遮光帘是如何拉上去
1、火车上的遮阳帘为自锁式,需升起时仅需轻轻向下一拉即可,遮阳帘会自动升起。火车又称铁路列车,是指在铁路轨道上行驶的车辆,通常由多节车厢所组成,为人类的现代重要交通工具之一。 2、坐火车应提前30分钟-1小时到车站,始发车是提前40分钟开始检票。 3、身份证带在身上,并易于取出。 4、进站后根据电子牌选择具体上车的站台和上车的方向。 5、卧铺上车后列车员会找你换卧铺证,下车前30分钟到一小时时列车...
-
端午来历介绍20字 端午来历介绍的内容
1、端午节的来历:端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。2、总的来说,端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖,注入夏季时令“祛病防疫"风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方中原,附会纪念屈原等历史人物纪念内容。端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。端午来历简介...
-
万家灯火时孤单的话语 如何写出自己的孤单
1、宽阔的马路两旁张灯结彩,挂着一排排五彩缤纷、千姿百态的宫灯:跑马灯、龙灯、米老鼠灯、孔雀开屏灯,我们看得眼花缭乱,也不知先看什么好了。2、繁华的商场亮着灯光,熙熙攘攘的人群进进出出,有的正准备去购物,有的买完东西,带着满意的微笑高高兴兴的回家。3、道路两边的车辆闪烁着灯光,往来穿梭。万家灯火时孤单的话语 怎样写出自己的孤单...