1、根据品种特性、树形要求、树体长势、管理水平、预期产量等因素制定修剪方案；结果母枝应选中庸健壮、充分成熟、芽眼饱满的枝条留枝时宜留下不留上，留强不留弱，留后不留前。
2、忌留用细弱枝和徒长枝作结果母枝或预备枝；强枝轻剪，弱枝重剪，延长枝长留，其余枝短留；幼树、旺树轻剪长留枝，弱树重剪短留枝。
3、随时注意更新，但结果枝组和老蔓的更新要分年度进行，以免影响产量过大。棚架栽培不宜一次放条过长，否则后部易脱空。?修剪是在整形的基础上的枝叶果有一合理的分布，以保证葡萄单位面积产生最大的经济效益。
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