1、将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时;
2、将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;
3、将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;
4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片;
5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口,同放入锅中;
6、再加入葱段、姜片,烧开后煮约3分钟;
7、再将驴肉放入,然后用旺火烧开,撇去浮沫,再用中火炖烧3.5小时,至酥烂为止;
8、然后取出晾凉,即可改刀切片装盘食之。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
![](/z03/images/wx_news.png)
![](/z03/images/weibo_news.png)
![](/z03/images/mp_news.png)
-
车前草和玉米须煮水有什么功效 车前草和玉米须煮水有哪些功效
1、车前草和玉米须通过煮水,能够有效地通肠润便,具有利尿的作用。而车前草性寒,玉米须性平,而两者也具有丰富的矿物元素,可以很好的促进液体排出的作用。2、而车前草当中也具有很高的胡萝卜素、维生素A等等,能够起到预防夜盲症,促进视紫红质转化的作用,具有明目、养颜、平肝、利胆的作用。3、两者通过煮水,也能够有效的降血压、降血糖、止咳、开胃等作用,所以可以得到很好的改善。车前草和玉米须煮水有什么功效 车前...
-
初中心愿日记范文
初中心愿日记主要由三个部分构成。首先叙述关于今天日记中想要记录的所见所闻(包括记录的对象、时间、地点),然后就想要记录的印象深刻的事物进行详细描述(包括但不限于事情、人物、物品等)。最后总结今天的新收获或者新的感悟。有个小孩,有种傻傻的童真,她把榕树的种子埋在泥土中,并且神秘地许上一个愿望,但她脸上去流露出大人的深沉稳重。小孩儿啊,你难道没察觉秋风已缓缓吹起……这粒种子啊,虽说是在土中,但心却初中...
-
死记硬背的意思 死记硬背解释
1、死记硬背,汉语成语,拼音是sǐjìyìngbèi,意思指不用理解力去使用记忆力而一味死板地背诵书本。出自《平凡的世界》。2、路遥《平凡的世界》第二卷第37章:“中国这种考试方式鼓励了死记硬背,但往往排斥了真正的才学。”死记硬背的意思 死记硬背解释...
-
枫杨的养殖方式和注意事项 枫杨的养殖办法和注意事项是什么
1、枫杨是落叶乔木,高达30米,枝叶茂密,生长迅速,是种常见的庭荫树和防护树种。枫杨喜深厚肥沃湿润的土壤,以温度不太低,雨量比较多的暖温带和亚热带气候较为适宜。喜光树种,不耐庇荫。耐湿性强,但不耐常期积水和水位太高之地。深根性树种,主根明显,侧根发达。萌芽力很强,生长很快。对有害气体二氧化硫及氯气的抗性弱。受害后叶片迅速由绿色变为红褐色至紫褐色,易脱落。受到二氧化硫危害严重者,几小时内使叶全部落光...
-
如何做川味卤牛肉 怎么做川味卤牛肉更好吃呢
1、牛肉750克、卤料包1包、料酒两勺、葱姜蒜适量、干辣椒,辣椒面,花椒面儿40克、鸡精2勺、冰糖适量、郫县豆瓣酱2勺。2、方法:把牛肉提醒袅绕,提前两小时浸泡,期间多换几次水,尽可能泡去血水。3、将泡好的牛肉切大块,冷水下锅烧开后煮出血沫捞出。锅里放水和牛肉加一根葱白切段,一包卤料包炖煮一小时,让牛肉有香料味。4、一根葱切成段五大片,将和一头蒜剥好备用,锅里留一大勺油,放入葱姜蒜小火炸至变干后捞...