1、樱桃属大热,平素有热及喘嗽者不可食用。特别是小儿,过食樱桃易上火。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等病人,见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰,或痰多色黄而稠,午后潮热、颧红、盗汗、舌质红,脉细软时,应忌食樱桃。
2、樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
3、樱桃性热,如果气候比较炎热,人又特别容易上火,那么一次吃樱桃的数量一定要严格控制,一般也吃五个十个就可以了,不宜太多,现在好多人一吃就是一盘,专家称,这个量有点多,不宜多吃。
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