1、主料：猪蹄 1000克。调料：冰糖100克，酱油15克，料酒10克，大葱5克，姜5克。
2、将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西侧各切一刀，使肉离开，易于煮烂；
3、将整只猪蹄水分抹干，用一汤匙酱油涂抹在猪蹄皮上，用锅烧油三杯，放入猪蹄炸片刻，捞出再放入冷水中浸约十五分钟左右，取出放炖盆内，放入蒸笼锅内隔水约炖三小时左右，至猪蹄酥透即成。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
回乡偶书的偶书是什么意思 回乡偶书的偶书意思简述
1、偶书：随便写的诗。偶：说明诗写作的很偶然，是随时有所见、有所感就写下来的。2、《回乡偶书》的“偶”字,不只是说诗作得之偶然,还泄露了诗情来自生活、发于心底的这一层意思.第一首写于初来乍到之时,抒写久客伤老之情。回乡偶书的偶书是什么意思 回乡偶书的偶书意思简述...
-
杨梅的核能吃吗
杨梅的核能吃，但只能少量吃一两颗，不可多吃。杨梅核是杨梅的种子，其核仁富含纤维素、木质素、脂肪酸、蛋白质、水分、矿物质等营养成分，不含有毒成分，是可以吃的，但却不能多吃。扩展资料杨梅，属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属...
-
糯米保存要领和步骤 糯米如何保存
1、糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。2、将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。糯米保存技巧和次序 糯米怎样保存...
-
开肩的坏处 开肩的什么坏处
1、开肩的坏处都有什么：开肩最常见的问题是练习之后会出现腰椎刺痛，开肩时，如果有自身柔韧性不好再加之力度控制不当的情况很容易造成腰椎损伤，长期练习开肩会使脊椎受到严重挤压，并磨损退化。2、开肩练习是僵硬到柔软的过程，如果不注意规律，开肩也是容易受伤的过程。有些人喜欢用脊椎的腰椎部分进行开肩，这样就会有害身体健康。长期练习会让脊椎受到严重挤压，并磨损老化。所以开肩如果选择了错误的方式，反而会伤及健康...
-
热带风暴和台风有什么区别
热带风暴与台风的区别是风的大小。热带风暴：风速17.2米／秒到24.4米／秒，中心附近最大风力8到9级；台风：风速32.7米／秒到41.4米／秒，中心附近最大风力12到13级；热带风暴和台风是包含与被包含的关系，且热带风暴属于台风的一种类型。台风实际上是强列的热带气旋。热带气旋是发生在热带海洋上的强烈天气系统，它象在流动江河中前进的涡旋一样,一边绕自己的中心急速旋转，一边随周围大气向前移动。热带风...
