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手工面条和面做法秘诀 手工面条和面做法诀窍的简介
1、和面;一般做两人份的手擀面,大约需要500g面粉,比例为4份面粉、1份清水。比例为三份面粉,一份清水,对和面的手劲和耐力要求更高。2、把面粉放入盆里,分2-3次注入清水,水温不能高于室温5度以上,根据口味调入盐等调料。此时面粉会呈块或片状,用手指按一个方向充分搅和,改用手掌反复揉按,将水和散面全部揉合在一起,待揉到“面光、盆光、手光”的和面最高境界后继续揉15~30分钟。3、醒面;刚揉好的面团...
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秋天如约而至作文 秋天如约而至作文范文欣赏
1、八月,秋天如约而至。2、秋天的到来,带给了农民伯伯的喜悦,带给了我们的清爽第空气,使我们倍加感到轻松。3、秋天,农民伯伯的田地里一片丰收的景象。瞧,玉米地里,一颗颗粗壮的玉米杆上都长着一两个结实的玉米棒子。有的玉米棒子长到一块去了,好像一对双胞胎。一个玉米棒子就有一尺来长,剥开皮一看,金黄的玉米粒就像列队的士兵一样整齐地排列着,好像正等待什么命令。而高粱地里,细细长长的高梁挺直着“身子”,支撑...
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雪膠的燉煮方式及面膜技巧 雪膠的燉煮方式及面膜要领是怎么的
1、一袋高山雪耳3g,倒入陶瓷锅中,加入350ml纯净水/或开水,浸泡5-10分钟即可。2、雪耳将被泡发增大30-40倍左右,水里胶质浓度已经很高。3、大火煮开后,小火炖煮30分钟,关火前小勺盛出一勺做面膜用,加入冰糖待融化完后即可。4、关火后,撒入玫瑰花瓣搅匀,将玫瑰花香融入雪耳当中。(或可加入桂花蜜、椰浆、蜂蜜等调味)5、炖煮时也可以与:燕窩、雪燕、蔓越莓、雪哈、雪梨等各种滋补品一起炖煮,DI...
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蕨菜如何保存到下半年
1、将新鲜蕨菜处理干净,放在阳光下晾晒至完全干燥,然后用保鲜袋装好,放在干燥阴凉处或者冰箱冷藏,可保存2~3年,食用前将其放入清水中泡软即可。2、蕨菜,蕨科蕨属欧洲蕨的一个变种,植株高可达1米。根状茎长而横走,密被锈黄色柔毛,以后逐渐脱落。叶远生;柄长20~80厘米,基部粗3~6毫米,褐棕色或棕禾秆色,略有光泽,光滑,上面有浅纵沟1条。叶干后近革质或革质,暗绿色,上面无毛,下面在裂片主脉上多少被棕...
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《江南春》古诗原文是什么
《江南春》,是一首七绝古诗,作者为唐代诗人杜牧,那么《江南春》古诗原文是什么呢?《江南春》古诗原文是什么1、原文:千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。2、《江南春》全诗译文:千里江南,到处莺歌燕舞,桃红柳绿,一派春意盎然的景象,在临水的村庄,依山的城郭,到处都有迎风招展的酒旗。到处是香烟缭绕的寺庙,亭台楼阁矗立在朦胧的烟雨之中。关于《江南春》古诗原文是什么的相关内容就介...