1、一袋高山雪耳3g,倒入陶瓷锅中,加入350ml纯净水/或开水,浸泡5-10分钟即可。
2、雪耳将被泡发增大30-40倍左右,水里胶质浓度已经很高。
3、大火煮开后,小火炖煮30分钟,关火前小勺盛出一勺做面膜用,加入冰糖待融化完后即可。
4、关火后,撒入玫瑰花瓣搅匀,将玫瑰花香融入雪耳当中。(或可加入桂花蜜、椰浆、蜂蜜等调味)
5、炖煮时也可以与:燕窩、雪燕、蔓越莓、雪哈、雪梨等各种滋补品一起炖煮,DIY制作出属于每个人的雪耳炖品!
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