还原奶是什么意思 什么是还原奶

2022-02-15 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

还原奶是什么意思 什么是还原奶

1、复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。

2、加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。

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