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弟子规全文内容 弟子规全文介绍
1、弟子规，圣人训。2、首孝悌，次谨信。3、泛爱众，而亲仁。4、有余力，则学文。5、父母呼，应勿缓。6、父母命，行勿懒。7、父母教，须敬听。8、父母责，须顺承。9、冬则温，夏则凊。10、晨则省，昏则定。11、出必告，反必面。12、居有常，业无变。13、事虽小，勿擅为。14、苟擅为，子道亏。15、物虽小，勿私藏。16、苟私藏，亲心伤。17、亲所好，力为具。18、亲所恶，谨为去。19、身有伤，贻亲忧。...
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卤牛肉丁制作办法 卤牛肉丁做法
1、配料：牛肉600克、料酒20克、生抽20克、老抽10克、冰糖20克、孜然5克、花椒5克、盐适量、生姜30克、香叶5片、桂皮1片、干辣椒5个、八角3粒、草果1个、丁香5粒，芝麻油20克、红油20克、生抽20克、香菜1颗、大蒜3瓣、小米辣5个。2、将丁香、花椒和孜然装入卤料包，装好后把卤料包密封好。再把生姜切片，放在一旁备用，接着，锅里放入冷水，将牛肉放进去，大火烧开后将牛肉捞出。3、重新准备一锅...
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潮州烤鹅如何做 如何做潮州烤鹅
1、将净仔鹅斩去脚的第一骨节处，从翅下张口取出内脏器官，清洗。将冬菜清洗切割成段，酸辣椒切条，姜拍破和葱、豆鼓、五香粉、川盐、麻椒、绍兴酒25克、白胡椒粉翻拌后，从鹅翅下接口处灌进鹅腹，用竹签子锁定肛门口，再用一根长 5公分的硬竹条，从接口处放鹅腹部，竹条一头上背，一头上胸（别名“上撑子”）。2、用铁锥勾住鹅头，放进烧开的专用型卤汁中烫至紧皮发光时提到，用麦芽糖汁（麦芽糖加绍兴酒调均匀），遍抹鹅身...
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端午节都有哪些习俗 端午节有哪些习俗
1、赛龙舟赛龙舟是端午节的一项重要活动，它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。已流传两千多年。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。2、佩香囊端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成...
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火锅做法家常做法 火锅好吃做法
1、准备火锅料1包、猪蹄半只、鸡爪适量、腐竹适量、豆腐泡适量、豆腐片适量、海带丝适量、金针菇适量、菠菜适量、生姜少许、花椒少许、蒜少许、白萝卜1根。2、先把金针菇撕开洗净；把海带丝用刀切一下，不要太长，用清水浸泡着，要用的时候才沥出来。3、再把香菜、菠菜清洗干净。4、再把白萝卜去皮，切成小圆片。5、再把肉丸、腐竹、豆腐泡用温热水洗一下，沥干水份。6、再把猪蹄、鸡爪用温热水洗干净，再放锅里加上料酒、...
