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女生好听的网名 五个字网名可爱呆萌
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农家腊味焖卷子 怎么做农家腊味焖卷子
1、原料:腊肠1截(约200g)、腊牛肉1块(约200g)、什锦干菜80g、面粉60g、八角3个、桂皮1块、香叶4片、葱2段、姜4片、蒜5瓣、小红椒4个、生抽1大勺、红烧酱油1茶匙、盐少许、鸡精少许。 2、干菜用温水提前浸泡两小时回软。 3、面粉加入适量开水,和成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜,饧半小时左右。 4、腊肠洗净切段、腊牛肉洗净切块。 5、锅烧热,放少许油,放入姜、蒜和八角爆香。 6、闻到香...
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花鱼炖豆腐的家常做法窍门 花鱼炖豆腐如何做
1、食材:花鱼一条(400g)豆腐3块、食用油3勺、姜片3-4片、葱1-2根、胡椒粉少许、油、盐、酱、醋、鸡精少许,生抽、老抽、料酒少许。2、切一些蒜片、姜片、冷锅冷油,油烧热后把鱼放入,中火煎个一两分钟,翻面,再煎个一两分钟。3、然后把鱼推到锅的一边,加点油,把姜、蒜和辣椒放入炸香,然后借着这些油再把鱼煎个三四分钟。4、往锅中加水,没过鱼,然后把一大块豆腐切成小块放入锅中。5、加生抽、老抽、糖、...
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速成甜蒜制作方式 速成甜蒜怎么制作
1、准备好大蒜头、盐、白糖、白酒和米醋。2、剥掉大蒜的老皮。用清水冲洗一下,放入盆中,加入盐和清水浸泡2-4小时。3、将容器清洗干净,用开水烫一烫杀菌,然后晾至自然风干。4、锅中放入白糖和米醋,用大火煮开,煮开后调小火煮2分钟。5、关火,放在室温自然冷却。等醋水彻底凉了之后,倒入瓶中。6、放入新蒜,加入白酒。摇晃使其混合均匀。速成腌甜蒜就完成了。速成甜蒜制作技巧 速成甜蒜怎样制作...
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剪螺蛳的小要领 剪螺蛳的小要领分享
1、剪螺蛳的小技巧:用钳子把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。2、在清洗螺蛳的过程中要注意挑出死掉的螺蛳,因为死螺蛳是不可能洗干净的,而且很有可能已经发臭了。剪螺蛳的小技巧 剪螺蛳的小技巧分享...