1、食材:粉条适量、包菜一棵、熟油适量、盐适量、生抽适量、味精适量。
2、取新鲜的包菜一棵,去根后切丝洗净,放在一边沥水备用。
3、取粉条适量,用温水泡30~40分钟,然后捞出放在一边沥水备用。
4、准备适量生抽、盐、味精备用。
5、点火起锅烧油(建议使用适量熟油),油热后倒入包菜爆炒,炒五六分钟后,倒入粉条继续翻炒,依次加入适量生抽、盐,大火炒8~10分钟后,加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。
6、找个干净的盘子,将做好的粉条包菜盛出来。一道简单美味的粉条炒包菜就上桌啦。
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