猪胰是什么猪胰是什么 猪胰的简介

2021-08-30 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

猪胰是什么猪胰是什么 猪胰的介绍

1、猪胰,中药名。为猪科猪属动物猪SusscrofadomesticaBrisson的胰脏。遍及全国。具有益肺止咳,健脾止痢,通乳润燥之功效。常用于肺痿咳嗽,肺胀喘急,咯血,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂,不孕,糖尿病。

2、猪胰首先必须泡水并彻底清洗,烹煮方法则有焖煮、油炸或煎炒,通常与黑牛油酱配食。胰脏和胸腺的菜式多少可以互相替代。

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