黑芝麻猪油汤圆怎样做 自制黑芝麻猪油汤圆

1、材料：糯米面67克，黑芝麻50克，猪板油40克，开水40克，白糖50克左右。

2、黑芝麻清洗干净。

3、放入锅中，用小火炒出香味，冷却后压成粉末。

4、猪板油清洗干净，取下猪油。

5、将猪油放入容器中。

6、倒入黑芝麻粉。

7、再倒入白糖。

8、然后混合成黑芝麻馅料备用。

9、糯米粉倒入另一个容器中。

10、糯米粉加开水和成糯米面团。

11、盖上保鲜膜醒一会儿。

12、将黑芝麻搓成5克的圆形。

13、糯米面团分成10克的一份。

14、然后将糯米面团搓出一个圆洞。

15、将馅料放入。

16、再包好，如此将其他汤圆包好。

17、锅中放水，水开后，倒入汤圆，汤圆浮起后即可食用。