鸟肉不能和什么一起吃

鸟肉不能和以下食物一起食用：
1. 奶制品：鸟肉含有较高的蛋白质和鸟肉碱，与奶制品中的钙结合会影响消化和吸收。
2. 瓜类食物：鸟肉属于寒凉性质的食物，不宜与瓜类食物一起食用，容易导致消化不良或胃肠不适。
3. 某些水果：诸如柚子、柠檬、橙子等柑橘类水果含有较高的维生素C，而鸟肉含有较高的鸟肉碱，两者相遇会产生对消化有害的物质。
4. 子宫动物：鸟肉与含有较高含量的胆固醇和饱和脂肪酸的动物内脏（如猪肚、猪肝等）一起食用，会增加胆固醇的摄入量，对心血管健康有不利影响。
5. 大葱、大蒜等辛辣食物：鸟肉性寒凉，而辛辣食物性温热，二者相互冲突，易对消化系统造成刺激。
总的来说，鸟肉的食用需要与其他食材的相性搭配，避免出现对消化系统有不良影响的情况。