1、赤藓糖醇基本上没有不适合人群。赤藓糖醇是一种甜味剂,安全性特别高,无毒,无致畸性,不影响发育。
2、很多人不知道赤藓糖醇是什么东西,跟木糖醇不一样,它是一种新开发的4 碳糖醇,可由葡萄糖发酵制成,从成色来看,它是白色的结晶粉末,甜味比较爽口,不易吸湿,在遇到高温时是稳定的,在广泛PH 范围内稳定,它也是经过国家相关部门所批准的一种食品添加剂,在口中溶解时有温和的凉爽感,是多种食品生产的添加剂。尤其是它虽然是甜的,含糖热量却是零,所以对于一些糖尿病的患者是可以服用的;一般的醇类在胃肠内难以发酵,赤藓糖醇进入人体后可迅速被小肠吸收,这样就避免了胀气,胃肠不好的人也可以使用。
3、建议,这种东西毕竟是一种添加剂,不要大量的食用,糖尿病人也不能因为它含糖量低就把它作为主食,要注意平时的营养搭配。
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