1、不宜多吃,吃洋姜虽然好处多,但也不宜多吃,因为洋姜富含纤维素,质地也比较爽脆,吃多了会加重消化负担,再加上洋姜性寒凉,吃多了还会有损脾阳、降低消化能力,为了避免消化不良,一次不能吃太多的洋姜。建议一天吃洋姜100克左右即可。
2、不宜与寒凉食物同食,洋姜性凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,一般少量吃一些没有问题,但是如果本身体质虚寒、脾胃虚弱,又和寒凉性的西瓜、梨子、山竹、苦瓜、茭白、兔肉等食物一起吃太多了,就容易出现腹痛、腹泻等不适症状。
3、不宜与热性食物同食,洋姜有清热降火的功效,如果和热性的狗肉、羊肉、榴莲、荔枝等容易上火的食物一起吃,就会降低洋姜的清热功效。当然,没有清热需求的,适量同食影响不大。
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