1、羊肉属于温补的食材,吃完羊肉不能吃寒凉的水果,如西瓜、香瓜、哈蜜瓜等各种瓜类,香蕉、梨、黄瓜、番茄等,否则会抵消羊肉的温补作用。吃完羊肉后,最好不要吃榴莲、荔枝等食物,容易导致上火。
2、羊肉忌茶,羊肉性温,助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质 、铁质高于猪、牛肉,吃羊肉对肺病,如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。 羊肉中含有丰富的蛋白质,可与茶叶中的鞣酸发生化学反应,生成鞣酸蛋白质。这种物质对 肠道有一定的收敛作用,可使大肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,形成便秘。
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