五花肉如何做合适 五花肉如何做好吃

2022-07-18 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

五花肉怎样做合适 五花肉怎样做好吃

1、准备食材,五花肉,料酒,生抽,老抽,生姜,八角,桂皮,冰糖。

2、把五花肉切成短条,然后切成适中的片。

3、上锅加入清水,冷水放入五花肉,烧开后撇去浮沫,焯掉血水后捞起,备用。

4、锅中放入植物油,加入冰糖炒出糖色。

5、加入五花肉,放入生抽,老抽,料酒,食盐,煸炒。

6、倒入适量开水,放入八角,桂皮,食盐,盖上锅盖转小火焖1小时,时间到后打开,大火收汁。

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