怎么做猪耳朵 凉拌猪耳朵的要领

2022-10-02 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

怎样做猪耳朵 凉拌猪耳朵的技巧

1、黄瓜洗净,刨去部分皮,留点绿绿的在,切长条。

2、卤好的猪耳朵切去边缘的不规则部分。

3、剩下的切片(这里要注意,到要尽量横这点,不是直直的切下去,是薄片!

4、切好的黄瓜跟猪耳朵放到碗中。

5、调汁:凉白开加入少许生抽、醋、白糖,最后放少许芝麻花生辣油。

6、浇入汤汁,拌匀即可。

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