1、蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。
2、酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。
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1、宣纸光面和毛面都能用,只是特性稍稍有些区别,光面对毛笔的阻力比较小,所以在作画的时候能够比较顺利的完成自己想要完成的点面绘画,比较容易把握分寸。而毛面的渗透效果比较好,在提笔写字的时候要更加用力,写出来的字体苍劲有力。2、光面即宣纸的光滑面,写字的时候不容易晕染,比较的光滑整洁,初学者刚开始学习的时候可以选择光面,练习小楷会更加顺畅,容易掌握笔画之间的细节。3、毛面就是粗糙面,行笔写字的时候会...