1、鲫鱼300g，豆腐200g。
2、把鲫鱼里外都用手洗干净，肚子里的黑膜一定要扯干净。鱼头盖里也用手抠干净，洗干净。直到洗鱼的水里没有血水。鱼的身上划几刀，撒点盐抹在鱼身上，腌制10分钟左右。
3、切好姜片和葱花，准备好豆瓣酱。鲫鱼是不要和大蒜子一起吃比较好。
4、烧热了油，把鱼放到锅里煎至两面黄色。加冷水入锅煮开。放下姜片，豆瓣酱一起煮。鱼一定要煎透了再加水，以免有腥味。喜欢多点汤可以多加点水，加了和鱼齐平的水量。
5、水烧开以后，把豆腐放下锅和鱼一起煮。把汤汁煮浓一点。
6、起锅的时候把葱花撒下去。
猜你喜欢
点击排行
-
2022电商销售工作总结范文
工作总结怎么写，下面就让我们一起来了解一下吧：工作总结主要有两个部分组成，首先可以讲一下日常的工作中遇到的问题，然后就是阐述一下工作体会及未来的工作思路等内容。非常感谢您给我到贵公司从事工作的机会，对此，感到无比的荣幸。本人___，毕业于____大学，所学专业为____，于20__年_月_日开始在电商部工作，目前职位为客服专员。进入公司参加工作的几个月试用期经已接近尾声。工作以来，在单位领导的精心...
-
烤茄子做法 烤茄子怎么做
1、茄子洗净切去梗部，用刀将茄子对半切开，然后用尖刀在茄子剖面处切花刀，分别从横竖方向切成格子状，以便后面放入馅料时更入味。2、将切好的茄子放入烤盘中，在切面上倒入少许玉米油，分别用刷子刷满茄子剖面，茄子比较吸油，这里可以多刷点油。3、烤箱先通电预热，温度设置为200度，预热10分钟左右的时间就可以了。4、将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。这里蒜头要一个个掰开，先用刀背拍扁蒜瓣，然后...
-
水晶果冻如何做 自制果冻的做法
1、食材：芒果1个，吉利布丁粉10克，白糖40克，矿泉水350克。2、把芒果洗净去皮，再切成小块放到大点碗里。3、把10克的吉利布丁粉倒入小碗里，加入50克的矿泉水，再搅拌至吉利布丁粉全部融化。4、把300克的矿泉水倒入奶锅里，开小火加入40克的白糖不停的搅拌，让白糖全部融化。5、然后倒入吉利布丁粉，也要不停的搅拌，当全部融化后关火。6、再倒入水果丁碗里搅拌均匀。7、然后分别装入小一点的杯子里，放...
-
彩虹沙拉 彩虹沙拉介绍
1、彩虹沙拉是以海鲜菇、虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄椒、红椒、紫甘蓝3、青椒、土豆、毛豆、为主材的凉拌菜肴名。2、食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。3、将花生洗净，用清水浸泡30分钟。4、将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。5、倒入浸泡的花生。6、将肋排洗净，灼烫一下。7、放入砂锅中，最后加入橄榄油20克，搅拌均匀。8、将调好的芥味醋汁淋在做好的沙拉环上，脱去模即可。彩虹沙拉 彩虹沙拉简介...
-
龚全珍介绍 龚全珍资料
1、龚全珍，女，汉族，1923年12月生，山东烟台人，党员，西北大学教育系毕业。开国将军甘祖昌夫人、江西省萍乡市南陂小学原校长。2、1957年8月，龚全珍随甘祖昌回家乡江西省莲花县务农并一直从事乡村教师工作。离休后，又扶贫助学，开办“龚全珍工作室”服务社区、群众。著有纪实作品《我和老伴甘祖昌》。习总书记先后两次亲切接见龚全珍，亲切地称她为“老阿姨”。3、2013年9月，龚全珍获得第四届全国道德模范...
