1、土豆1大个，盐适量，油2大勺，生抽少量，小葱少量，鸡精少量。
2、土豆切成小块，放在盐水里煮熟。
3、接着起油锅，将煮好的土豆块倒入锅里翻炒，加生抽炒匀。
4、关火，加入小葱，加少量鸡精炒匀即可。
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