1、柴米油盐酱醋茶,是老百姓家庭中的必需品。是老百姓日常生活所必需的七样东西,更是平民百姓每天为生活而奔波的七件事,俗称开门七件事。 开门七件事的排列和内容都大有讲究,全都与中国历史悠久的饮食文化有关。
2、时至今日,开门七件事的意义已与古时有别,除了泛指是老百姓家庭中的必需品外,更是指与人民有切身利益有关的‘事情’。
3、出自:吴自牧《梦粱录·鲞铺》:“盖人家每日不可闕者,柴米油盐酱醋茶。”元 武汉臣《玉壶春》第一折:“早晨起来七件事,柴米油盐酱醋茶。”《芙蓉》1980年第1期:“山里哪样不好?有饭吃,有柴烧,种了棉花可以织布,柴米油盐酱醋茶,只差一包盐。”
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