1、春菠菜:开春后气温回升到5OC以上时即可开始播种,3月为播种适期,播后30-50天采收。
2、夏菠菜:5-7月分期播种,6月下旬-9月中旬陆续采收。
3、秋菠菜:8-9月播种,播后30-40天可分批采收。
4、越冬菠菜:10中旬-11月上旬播种,春节前后分批采收。
5、菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。
6、菠菜叶面积大,组织柔嫩,对水分要求较高。水分充足,生长旺盛时肉厚,产量高,品质好。在高温长日照及干旱的条件下,营养生长受抑制,加速生殖生长,容易未熟抽苔。
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