1、稻dao(四声),指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。
2、黍shu(三声),一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
3、稷ji(四声),小麦,或五谷(粳米、小豆、麦、大豆、黄黍)的总称。
4、麦mai(四声)
(1)一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖。
(2)专指小麦。
5、菽shu(一声),豆的总称。
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