蘑菇是素材中的佳品,蘑菇炒鱿鱼,鲜上加鲜,是一款老少皆宜的家常菜。那么蘑菇炒鱿鱼的做法是什么?下面一起来看看吧。
蔡燕琼
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
2、鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
3、锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
4、放入大葱段,煸炒至出香味;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
5、放入蘑菇,翻炒两分钟;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
6、放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
7、放入少量盐调味;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
8、再放入青红椒圈;
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
9、大火翻炒至汤汁收干即可。
蘑菇炒鱿鱼的做法是什么
关于蘑菇炒鱿鱼的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。
蘑菇是素材中的佳品,蘑菇炒鱿鱼,鲜上加鲜,是一款老少皆宜的家常菜。那么蘑菇炒鱿鱼的做法是什么?下面一起来看看吧。

1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2、鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈;

3、锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟;

4、放入大葱段,煸炒至出香味;

5、放入蘑菇,翻炒两分钟;

6、放入鱿鱼,继续翻炒两分钟;

7、放入少量盐调味;

8、再放入青红椒圈;

9、大火翻炒至汤汁收干即可。

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