白茶主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等。白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有绿妆素裹之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
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如何治湿气 治湿气的要领
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1、准备材料土豆200克、鲜虾6只、料酒10毫升、全蛋液30克、食盐10克、白胡椒粉10克。2、土豆洗净去皮,切成小丁。3、上锅蒸软后用勺子等工具碾成土豆泥,加入白胡椒粉10克拌匀。4、鲜虾洗净,去头、去壳,用牙签挑出虾线,锅中烧开水,入锅焯一下,微卷后捞出。5、加料酒10毫升、盐10克,腌制15分钟。6、15分钟后,捞出鲜虾放在案板上剁成虾蓉。7、取一撮土豆泥放在手心,压平后放入虾肉,把土豆泥捏...