1、主料:牛肉300克、羊肚菌15只、土豆若干。
2、辅料:盐适量、姜适量、生抽、老抽适量、冰糖适量、料酒适量。
3、干羊肚菌长这样,表面坑坑洼洼,布满小孔,容易藏污纳垢,要正确清洗,红烧出来才能活色生香。
4、将干的羊肚菌粗略的用清水冲一遍后,浸泡在约45分钟的清水里。30分钟后,捞起来,轻轻挤出水分。原汤留着,沉淀一下。另外取适量清水,倒入泡好的羊肚菌,快速打圈清晰几下,捞出备用。
5、泡发的水作为原汤,静置泥沙,备用。
6、牛肉洗干净血水。
7、锅里加入少量油,加入生姜片大蒜炒出香味,放入处理好的牛肉,加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖,一点蚝油翻炒均匀。接着倒入沉淀好的原汤,大火煮开,小火慢炖40分钟。
8、炖至牛肉差不多酥烂时,倒入处理好的羊肚菌,接着放入切好的土豆,继续大火煮开,小火慢炖。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
2023520代表什么意思 2023520代表什么含义
1、2021520代表爱你、爱你,我爱你的意思。因为“20”、“21”的谐音都是“我爱你”。所以2021520代表的就是爱你、爱你,我爱你的意思。”2、网络情人节是信息时代的爱情节日,由于歌手范晓萱的《数字恋爱》中“520”被喻成“我爱你”,以及音乐人吴玉龙的网络歌曲中“我爱你”与“网络情人”的紧密联系。后来,“521”也逐渐被情侣们赋予了“我愿意、我爱你”的意思。“网络情人节”又被称为“结婚吉日...
-
男朋友礼物 送男朋友什么礼物好
1、贴身衣物:恋人之间送礼物,不仅讲究金钱价值,更要讲求实用有意义。在男朋友过生日时,女朋友送他什么礼物才能让对方感受到你的贴心呢?首先要推荐的是,送他贴身衣物。恋人之间如果亲密无间,那么这个时候送上一些时尚有型的男式内裤,或者是质感很好的袜子会给男朋友一种家的幸福感,那么会让男朋友觉得你是重视他并且深爱着他,送贴身礼物往往也更能体现你的关心,自然很有意义。 2、领带:很多男生都喜欢系领带,尤其是...
-
如何做陈醋酸萝卜 做陈醋酸萝卜秘诀
1、白萝卜1条500克、盐6克、生抽酱油8汤匙、白砂糖20克、陈醋5汤匙、白醋2汤匙、小米椒3个、蒜片3瓣。2、方法:把白萝卜洗干净,连皮切成段: 每切两刀痕、第三刀才切断。3、切好放盘里撒上盐腌15分钟,会出很多水,然后洗净沥干水,放到无油无水的密封瓶里。4、加入生抽酱油、陈醋、白醋、小米椒、蒜片、白砂糖,拌匀封上盖子(约8~10小时)。怎样做陈醋酸萝卜 做陈醋酸萝卜诀窍...
-
微信里如何制作音乐相册
很多人喜欢把自己的照片制作成音乐相册,这样照片看起来会更加的有感觉和意义,特别是一些重要场合的照片,那怎么在微信里制作音乐相册?微信里怎么制作音乐相册1、首先打开微信,然后点击右上角的【搜索】按钮打开搜索界面。微信里怎么制作音乐相册2、搜索【音乐相册制作】,然后在下方出现的选项中点击【更多】。微信里怎么制作音乐相册3、在相册制作功能中找到【音乐相册】并点击。微信里怎么制作音乐相册4、点击之后会打开...
-
寇可往我亦可往!是什么意思 寇可往我亦可往的意思
1、汉武帝刘彻有意主动出击匈奴,当时汉朝的实力足可战胜匈奴,但朝中有一部分文臣反对,认为蛮夷之地,出征胜算不大。于是,汉武帝说出了这句话,旨在告诫反对出征的一部分人:不要长敌人志气,灭自己威风,同时也是警告朝廷上下必须齐心协力踏平匈奴。2、寇可往,吾亦可往:意思是敌人能够去到的地方,我的军队也可以到达。寇可往我亦可往!是什么意思 寇可往我亦可往的意思...