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肉夹馍发面配方和制作要领 做肉夹馍发面的要领
1、配方:冰糖10粒 、花生油2勺、生抽2勺、老抽1勺、花椒1勺、料酒2勺、桂皮1克、面粉150克、香叶3片、发酵粉3克、盐。2、面包机里面放入面粉,发酵粉,一小勺花生油,半勺盐,启动面团程序,由面包机自动揉面发面。注意不要发酵很充分,时间缩短一半,否则馍容易鼓起大肚子。3、醒十几分钟后,按扁,戳一些孔,倒入温水化开的苏打水。继续揉,可分几次加入。4、揉好后,分成等大的小剂子,每个剂子充分的揉一会...
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蓄水式热水器如何用 蓄水式热水器用法介绍
1、电热水器通常是自动上水的,水龙头只要是开着的,水就会一直灌入,直到热水器充满水。2、开机加热到了所设定好的温度以后,便会自动转进保温状态,此时的耗电是断续的。3、在使用热水的时候,会边出热水边进冷水,此时温度的设定会低于所设定的温度,加热速度没有出水速度快,所以便会越洗越冷。4、40升容量的热水器只可供给一个人使用,全家人使用则需80-100升,甚至更大的容量。蓄水式热水器怎样用 蓄水式热水器...
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小龙虾商家会去掉虾线吗 小龙虾简介
1、一般不会,需要自己买回家去除清洗。2、虾线是虾的排泄器官。它含有虾的排泄物和其他排泄物,很难完全清除。它含有大量细菌,不能食用。吃了它对人体有害,所以必须去掉。3、虾线是虾的消化道。虾背上,有的颜色很黑,有的颜色很淡,这跟脏有关系。烹饪时,虾线会影响口感,所以有人会去掉虾线。4、小龙虾(学名:Procambarusclarkii):是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水...
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鸡都有几种做法 鸡的做法
1、有40 种 。2、白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。3、干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐做法;将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐 3)沸油鸡 材料:鸡、盐、...
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轻餐是什么
随着社会的进步,健康的饮食习惯逐渐在大众中铺展开,“轻餐理念”开始流行,但你知道什么是轻餐吗?轻餐,顾名思义,即:轻松愉悦地吃好每一顿饭。具体而言,轻餐所主张的“轻松愉悦”,是基于便捷好操作、随时随地可享用;“吃好”,是基于食品安全、无防腐剂,集上好食材、名厨味道、营养健康于一身;“每一顿饭”,是指品类丰富,任意搭配组合,适合每天食用。轻餐饮特点轻餐饮店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、...