香辣花蛤的做法

2024-06-05 00:03:02 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

香辣花蛤的做法

香辣花蛤是一道美味的海鲜菜肴,以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 花蛤500克
- 姜块3-4片
- 蒜瓣3-4瓣,切碎
- 青葱2根,切段
- 辣椒粉1汤匙
- 辣椒酱1汤匙
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法步骤:
1. 将花蛤洗净,用清水浸泡1小时,改变几次水,以去除沙粒和杂质。
2. 锅中加入足够的水,烧开后放入花蛤,煮约2-3分钟,直到蛤壳开启。捞出后沥干备用。
3. 锅中加热适量的食用油,加入姜块和蒜瓣,炒香。
4. 加入辣椒粉、辣椒酱炒匀,然后加入料酒炒煮片刻。
5. 加入捞出的花蛤,用中小火保持翻炒,让蛤壳均匀裹上调料。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
7. 加入适量的水(或高汤),盖上锅盖大火烧开,改小火煮几分钟。
8. 加入青葱段和生抽翻炒均匀。
9. 煮至汤汁浓稠时,关火,香辣花蛤即可上桌。
香辣花蛤可以作为开胃菜或配饭食用。根据个人口味,可以根据喜好增加或减少辣椒粉和辣椒酱的用量。

关键词: 更新 使用 leg 沉香 冰淇 没有 乔姨 怎么 水窖 喝薏 解释 心数
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢