葱白感冒汤是一道常见的家常汤菜，具有清热解毒、祛寒散寒的功效。下面是葱白感冒汤的做法：
材料：
- 葱白 适量
- 姜片 适量
- 鸡蛋 1个
- 鸡肉丝 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 准备好葱白，切成葱白段备用。
2. 姜切成片备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅热油，先爆炒姜片，再加入葱白炒至出香味。
5. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10分钟。
6. 加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入鸡肉丝煮熟。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示：
- 可根据口味添加适量的调料，如酱油、胡椒粉等。
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