1、豆奶粉营养价值非常丰富,可以补充人体所需要的氨基酸,豆奶粉中大豆的蛋白含量高达40%都是优质的蛋白质,其中赖氨酸的含量高于谷物。
2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸的含量比较高,含有人体所必需的脂肪酸,亚油酸和胆固醇的含量较低,可以预防动脉硬化。
3、豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不出豆渣,膳食纤维的含量非常高,所以具有一定润肠通便的作用,可以改善病人便秘的症状。
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