1、选苗:种植时应选没有病虫害侵害的健康壮苗。壮苗标准:苗高30cm,离土面3cm茎干直径0.6-0.8cm,根系发达且白根多,叶色青秀但不浓绿。
2、整畦:沿大棚建设走向进行整畦,畦面宽3m,畦与畦之间挖30cm×20cm的排水沟,在畦面中间沿直线起垄箱,垄箱基部宽60cm、高40-50cm,垄箱与垄箱的间隔为3.0-3.5m,垄箱内挖40cm深的定植穴。
3、定植:温室大棚以每年的2、3月种植为宜,定植穴每穴施腐熟有机肥20-30kg、复合肥1.0-1.5kg作基肥,基肥用挖穴时挖出的表面熟土覆盖,厚度15-20cm,将种苗放在熟土上定植,栽苗时种苗要从营养袋或育苗盘取出,营养袋不能埋入土中。定植时要理顺根系,分层填土,踏紧压实,苗根颈略高出种植面8-10cm,确保嫁接口露出土面,栽后及时浇足定根水。定植间距3.0m×3.5m,每667m2种60-70株。
4、抹芽:定植成活后,应及时将腋芽摘除,促使主蔓速生、粗壮,5-7d抹芽1次。
5、引蔓:当主蔓长到40-50cm时,要及时插设支柱,引导主蔓上架。当主蔓上架后,要经常牵引侧蔓在铁丝架上缠绕生长,侧蔓满架后,断顶绑扎。侧蔓走向为一边一枝,利于早日抽发结果枝。
6、整形:主蔓和侧蔓是主要营养枝,由侧蔓生长出的次生侧蔓是主要的结果枝,所以培育健壮的结果蔓是提高产量的重要一环。在主蔓长到1.5m高时,让其长出侧蔓,分向两侧生长。
7、修剪:百香果忌重剪,若过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果实成熟采摘后,及时剪至2、3节,促其重新生长出侧蔓。夏季必须疏剪生长过密的、垂下生长的枝条及叶片,以保持光照、通风良好,垂下枝条在离地面30-40cm处剪除。冬季最后一批果实采收后,所有结果枝都从基部剪去,防止来年徒长或枝叶过密。
8、除草:在结果母枝未满架前要不定期给果园除草,防止杂草与树苗争肥及滋生病虫害。清除的杂草可在种植地挖深沟掩埋,也可清除出果园烧毁。
9、科学管水:百香果较耐旱,但土壤过于干燥会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,果实不发育并会发生落果现象,在土壤发白及干旱时需灌溉。雨季要注意排水,防止积水引发烂根现象。
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