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东北四大炖指的是什么 东北四大炖介绍
1、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。2、顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎;小鸡炖蘑菇,吃饱不想夫;鲇鱼炖茄子,撑死老爷子;排骨炖豆角,天下没处找。在东北家喻户晓,是东北人民的最爱。东北四大炖指的是什么 东北四大炖简介...
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黄焖鸡米饭家常做法 如何做黄焖鸡米饭
1、食材:柴鸡半只,干香菇30克,青椒半个,彩椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克,蚝油10克,生抽10克,香醋5克,香油5克,植物油、姜、葱适量。 2、熬酱料,锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋,小火熬煮出香味。 3、准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发,鸡肉斩...
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蒸萝卜肉丸子怎么做 蒸萝卜肉丸子做法
1、萝卜去皮,擦丝,然后撒些盐,用手抓抓均匀,腌制片刻,挤去萝卜汁水。 2、腌制萝卜丝的过程中可以调制肉馅,肉末中加入姜末,生抽,料酒,白糖,盐,搅拌均匀。 3、之后在肉末中加入生粉,鸡蛋,顺着一个方向搅拌至上筋粘稠状态。 4、加入葱末,搅拌均匀。 5、将调均匀味的肉末,取等份的小团整圆,放在盘中,然后在肉团外围包裹一层萝卜丝。 6、上蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸8-10分钟即可。蒸萝卜肉丸子怎样...
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白菇汤教程 如何做白菇汤
1、用料:新鲜白蘑菇200g、鸡蛋两个、香葱少许、香油少许、盐适量、鸡精适量。 2、选取200g左右新鲜白蘑菇,去除带泥的硬蒂。 3、清洗白蘑菇时,因为蘑菇表面黏滑,易沾染泥土,因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。 4、将白蘑菇切成条状,成盘待用。 5、将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入适量切好的葱花和少量盐,让蛋花也有滋有味。 6、将白蘑菇放入水中,开火,待水开后捞...
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星辰大海计划入选演员 选中演员过程介绍
1、周冬雨、王俊凯、易烊千玺等32组、共40位青年演员从80名候选人中脱颖而出,成为新一年度“星辰大海”成员。2、自2019年首次推出后,电影频道“星辰大海”青年演员优选计划便集结国家级电影专业推介平台、资深电影工作者与专业机构、各大专业院校、经纪公司、国内领军企业等优质资源,为振兴发展中国电影事业而全方位、立体化选拔并培养青年演员。而2019年度入选的首批32名“星辰大海”成员,也均在演艺领域取...