1、食材:萝卜适量、仔排适量、盐适量、味精适量、辣椒适量、生姜适量、京葱适量、料酒适量、食用油适量。
2、萝卜洗干净之后切小块,可以放水里泡着。排骨洗干净后,锅内烧热水,准备焯水去腥,中途可以加料酒和生姜片之类的配料。
3、焯水后洗干净,沥水即可。
4、锅内倒油,放入生姜片、辣椒等配料爆炒,然后加入排骨进行煸炒。
5、煸炒的过程中,继续加入料酒,量不要多,因为焯水的时候已经放过一部分了。然后加入生抽和老抽继续翻炒。
6、煸炒到一段时间后,加入热水,开始烹煮。烹煮开始,需要加入之前准备好的配料,比如生姜片、京葱等。
7、将萝卜块放入排骨中,然后用锅铲轻轻翻动即可,大火烹煮10分钟之后改用小火慢炖,直至放入盐和味精进行收汁。
8、收汁的过程中,可以加入适量的耗油或者生粉勾芡汁,这样收汁会比较快。最后装盘就可以啦。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
佘山海拔多少米
佘山分西佘山跟东佘山。西佘山海拔100.8米,东佘山72.4米。佘山,位于中国上海市松江区,分西佘山跟东佘山。佘山作为上海著名市郊风景区,现位于佘山国家森林公园,佘山上有著名的天主教朝圣地佘山圣母大教堂。还有秀道者塔,佘山地震基准台,佘山月湖和佘山天文台。上海佘山国家森林公园位于中国上海西郊松江区境内,距市中心30公里,是上海唯一的自然山林胜地,占地401公顷,是上海第二高峰。园内十二座山峰犹如十...
-
四叶草在网络用语中是什么意思
“四叶草”在网络用语中所代表的含义主要有:1、TFBOYS粉丝的名称:TFBOYS首张专辑《Heart·出发》中,有一句歌词是“四叶草在未来唯美盛开,只要你做我的花海。”因此四叶草就代表TFBOYS与他们的粉丝;2、QQ聊天的小草标识:在QQ聊天中,当你与刚认识的人进行频繁聊天的时候,就会在聊天的界面上面出现“四叶草”的小草标识;3、幸运草:因为四叶草是很少的,所以就被人们看作是幸运的象征,找到它...
-
蔬菜杂粮粥怎么做 制作蔬菜杂粮粥的要领
1、主料:大米50克、高粱20克、小米20克、花生10克、胡萝卜40克、西兰花50克。 2、先将大米+小米+高粱准备好,冷水泡半小时。 3、西兰花切下来,用盐水泡半小时。 4、花生+冷水一起入锅煮开。 5、水煮开后,米全部加入再次煮开,小火继续熬煮。开始洗胡萝卜,切丁,米煮了10分钟后,加入胡萝卜。 6、另起一锅,将水煮开,西兰花入水焯2分钟。 7、焯好后,用冷水冲到没温度,切碎。 8、米总共入锅...
-
洛字取名的寓意是什么 洛字取名有什么寓意
1、洛的本意是指水域名称,如今也指城市简称,在命理学中是一个大吉之字,寓意着财运旺盛,所以洛在人名中的寓意是非常吉利的。2、洛的本义并不是一个吉利字,它代表着洛水这种水域名称,同样也代表洛阳的简称,所以并没有好坏之分,但是在命理学中,洛的引申含义就是财运旺盛了,因为水在五行中代表财运,所以作为水域代表的洛也是代表了财运,故而洛在人名中的寓意是很吉利的,很适合作为取名用字的。洛字取名的寓意是什么 洛...
-
藕如何泡 如何泡藕
1、需要提前准备好的材料包括:面藕200克、香醋1勺、白糖1勺、辣酱油1勺、花椒油1勺、盐1勺、蒜蓉1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精1勺、葱1根、香菜2棵、香油1勺。2、第一步面藕用温水浸泡10分钟,泡软。3、泡发好后捞出来挤干水份备用。4、蒜瓣剁成蒜蓉,葱切成葱花,香菜切成末备用。5、面藕中加入蒜蓉,葱花,香菜,辣椒油,花椒油,香油,香醋,味极鲜酱油,盐,鸡精,白糖拌匀腌制15分钟。6、时间到后即可品...