煨鸡汤的做法 煨鸡汤的烹饪方式

2022-01-15 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

煨鸡汤的做法 煨鸡汤的烹饪方法

1、材料:鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄。调味料:盐、绍兴酒4大匙。

2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。

3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

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