1、狗不理包子。狗不理包子大伙儿毫无疑问也不生疏,拥有百年老的历史时间,它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并称之为津门三绝,狗不理包子也是津门三绝之首,狗不理包子外形美观大方,包子褶很均匀,每一个小笼包都不容易低于15个褶,刚蒸出去的狗不理包子香气四溢,口味鲜而不腻,吃上一个还想下一个。狗不理包子的馅主要是新鲜猪肉的,也是有海货馅的、酱肘子的、素馅的、三鲜的等,每一种馅的都非常美味哦。
2、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕也是津门三绝之一,拥有百余年的历史时间,耳朵眼炸糕是用檽米做皮,包馅以红豆和白糖主导,炸制而成的,耳朵眼炸糕形同扁球,颜色金黄色,外酥里嫩,口味清爽爽口,由于其创办人“炸糕刘”的店就开在耳朵眼巷子出入口的地区,因此得全名是耳朵眼炸糕。
3、桂发祥十八街麻花。桂发祥十八街麻花也是津门三绝之一,由于其店面在大沽大道北十八街那个地方,因此大家习惯性叫其为十八街麻花,叫的多了,也就变成如今的天津市百年老字号,桂发祥十八街麻花制做独特,选材细致,要历经二十多道工艺过程制做而成,十八街麻花上都夹着一根有桃仁、青梅果、桂花树等十几种调料构成的酥条,又酥又香,甚为美味。
4、杜赞不绝口火烤。杜赞不绝口火烤是天津市的传统式特点美味小吃之一,迄今早已有六十多年的历史时间了,由于做他的人叫杜赞不绝口因此而出名杜赞不绝口火烤,杜赞不绝口火烤有红豆沙、甜咸、玫瑰花、红果、杂锦等五种包馅,焦黄内嫩,口味香醇。
5、水果汤团。水果汤团是天津市的特点特色小吃,水果汤团关键用火龙果、草莓苗、菠萝、汤团等制做而成,水果汤团色调艳丽,制做简易,清香四溢,口味粉糯滑爽独具一格一番口味。
6、贴饽饽熬鱼。贴饽饽熬鱼是天津市的传统式美食特色,也是天津人的一道家常小炒,将鱼洗干净之后放进一口大铁锅里边,倒进冷水添加调料,以便节约时间,在熬鱼的锅附近贴上一圈棒子面的饽饽,熟透之后把饽饽取下来,由于饽饽消化吸收了鱼头汤的美味,因此十分美味,饽饽颜色金黄色,底端焦脆,鱼头汤美味可口,是一道非常美味可口的特色美食。
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