田螺如何洗才干净 怎么清洗田螺

2022-04-25 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

田螺怎样洗才干净 怎样清洗田螺

1、买回的田螺,放入水中养一个晚上,让其尽量吐沙,可以在盆中放入少量食用油,加快其吐沙速度。

2、第二天的时候,将田螺搓洗后捞出,将昨夜泡的水倒掉。

3、然后再次将田螺倒入盆中,在田螺中撒上盐,然后用手使劲搓洗。

4、搓洗完成后,加入清水,边搓洗边将田螺捞出。然后倒去水,继续将田螺倒入盆中,加盐。重复清洗3-5次,直至田螺清洗干净,表面无沙或青苔。

5、清洗完成后,用老虎钳将田螺尾部夹掉,然后放入碗中。夹掉尾部,能够让我们煮田螺的时候更加入味和吃的时候更加容易。

6、等尾部全部夹完后,我们田螺就清洗处理完成了,再次用水清洗1-2次就可以进行田螺的爆炒了。

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