1、材料：花甲1000克、豆豉、姜、葱、蒜。
2、花甲(挑选鲜活的)放盆里浸泡1天，在水里加少许盐，让其充分吐泥沙。
3、将花甲清洗干净，烧一锅开水，放入花甲，煮至开口，发现壳内有泥沙，或不张口的要马上挑掉。
4、捞起用清水仔细冲洗干净。
5、豆豉洗净剁碎，这些容易入味。
6、另取一锅烧热油，爆香蒜蓉、姜、豆豉末，放入花甲大火炒香，加适量生抽调味，量少些，因为豆豉本身就很咸了。洒上料酒，盖上锅盖焖片刻，勾一薄芡，洒上葱花，起锅装碟即可。
猜你喜欢
点击排行
-
高铁和火车有什么区别 高铁和火车的区别
1、普快指普通快车，就是我们一般定义下的火车，现在普快的速度比过去提升了不少。高铁是指在高速铁路运行的火车，随着科技的进步，在普快的基础上发展出来的平均速度在200km/h的高速列车。 2、速度：在速度上高铁有着明显的优势，并且行程越远高铁所节省的时间越多。3、价格：高铁的价格一般是普快的两倍。高铁和火车有什么区别 高铁和火车的区别...
-
香菇滑鸡荷叶饭步骤 香菇滑鸡荷叶饭的做法与步骤
1、用料：鸡腿两个、干香菇10朵、生抽两勺、葱姜蒜适量、米适量、老抽少许、料酒少许、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、盐少许、鸡精适量、南德少许、淀粉适量。2、玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，干香菇泡发切粒备用。3、新鲜荷叶洗净，然后用开水烫烫，杀菌消毒。也可以用干荷叶，泡软就行了，新鲜荷叶因为比较脆，烫软才能用，不然容易破。4、锅里放油，下蒜末爆香。5、下腌制好的鸡块翻炒，等鸡块变色后放入豌豆粒胡...
-
做饼干在烤箱需要多少度烤多长时间 做饼干在烤箱需要几分钟
1、用烤箱烤饼干正常需要200度烤10到15分钟，烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。2、电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内...
-
王者荣耀杏花枝如何收集 王者荣耀杏花枝获取攻略
1、打开王者荣耀游戏，点击进入排位。2、点击排位页面上的上元夺魁。3、点击进入任务书领取收集杏花枝的任务。4、开始做任务，在排位页面上点击开始匹配，即可通过对战掉落获取杏花枝。5、另外每天都要记得登录游戏，累计登录，总共可通过累计登录获得杏花枝*21。王者荣耀杏花枝怎样收集 王者荣耀杏花枝获取攻略...
-
小年祝福简短 关于小年的祝福句子
1、扫去一年辛苦忙碌，留下所有幸福美丽；囤下一年真情收获，用去所有风雨奔波。祝小年打扫开心，囤足好年货！ 2、你享或不享，小年都在今日，有欢有乐；你乐或不乐，小年都要有惊喜，不大不小；你晓或不晓，我的祝福就在这里，不多不少。日子怎样过，看你自己的了，不过小年到了，愿你可以快快乐乐，平安幸福的过好每一天。 3、如果感到幸福你就挥挥手，如果感到幸福你就跺跺脚，如果感到幸福你就甩甩头。小年快乐！ 4、您...
