海参蒸蛋的做法 海参如何蒸蛋

2022-01-18 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

海参蒸蛋的做法 海参怎么蒸蛋

1、准备原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。海参提前泡发。

2、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。

3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。

4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。

6、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

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