1、牛腱子肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫。
2、取砂锅，放开水后，放入牛筒子骨；葱结、姜片、花椒（10粒）、草果（一颗）共同放入调料包，放入锅内；大火烧开后，小火炖二个小时。
3、将牛腱子肉放入砂锅内，再共同炖一个半小时即成牛肉清汤。
4、取出牛肉，放凉后切薄片；青蒜和香菜洗净后切碎；粉丝泡发；白萝卜切片。
5、另取锅，放入白萝卜，倒入适量的牛肉清汤，烧至萝卜软烂，加入牛肉片，粉丝，烧开后放盐、鸡精调味，关火后加入香菜、青蒜末即可。
猜你喜欢
点击排行
-
文艺复兴的局限性 文艺复兴的主要作用
1、文艺复兴的局限性（1）文艺复兴运动在传播过程过程中因为过分强调人的价值，在传播后期造成个人私欲膨胀，物质享受和奢靡泛滥，有一系列的负面影响。（2）文艺复兴不反对王权，反神权反得也不彻底，很多人文主义的艺术作品还得借着宗教题材来表达主题，反神权必然不彻底。2、文艺复兴的主要作用（1）文艺复兴是历史上第一次资产阶级思想解放运动。（2）推动了世界文化的发展，促进了人民的觉醒，为资本主义的发展做了必要...
-
等量齐观的等和齐是什么意思 等量齐观意思简单简介
1、等量齐观，汉语成语，拼音是děngliàngqíguān，意思是指对有差别的事物同等看待。等：同等；量：衡量，估量；齐：一齐，同样。2、成语出处：清·况周颐《惠风词话》：“或带烟月而益韵；托雨露而成润，意境可以稍变，然而乌可等量齐观也。”3、近义词：一视同仁、相提并论、混为一谈、平分秋色。4、反义词：大相径庭、迥然不同、分门别类、厚此薄彼。5、成语用法：联合式；作谓语；用于否定句。等量齐观的等...
-
抖音句子最火的句子2023 抖音上特别火的句子
1、让来的人来，让去的人去。顺其自然，是对生活最大的成全。2、其实并不是现在的女生难追，而是现在的男生太不认真了。3、你有你骄傲的资本，我有我无视的权利。4、忘不掉的是回忆，继续的是生活，错过的，就当是路过。5、要把昨天当作回忆，今天继续努力，明天就随他去。6、我喜欢那些闪光的东西，比如冬日的雪花，天上的星星，还有你的眼睛。7、人们伤心，不是因为爱情结束了，而是因为当一切都结束了，爱还在。8、三年...
-
杜牧代表作 杜牧介绍
1、杜牧主要作品：《阿房宫赋》《遣怀》《樊川文集》等。2、杜牧（803年—852年），唐京兆万年（今陕西西安）人，字牧之。杜佑之孙。唐代文学家、大和进士。历任淮南节度使掌书记、监察御史、宣州团练判官、殿中侍御史、内供奉、左补阙、史馆编撰、司勋员外郎以及黄、池、睦、湖等州刺史。晚年尝居樊川别业，世称杜樊川。3、性刚直，不拘小节，不屑逢迎。自负经略之才，诗、文均有盛名。文以《阿房宫赋》为最著，诗作明丽...
-
鸡心怎么做汤才有营养呢 鸡心汤的做法
1、准备好鸡心、龙骨、香菇、花生米和盐。2、把花生米和香菇分别用清水浸泡4个小时左右。3、把龙骨洗干净，务必要仔细清洗，砍骨头的板上经常会有些变黑的肉污垢，砍骨头时会粘附在骨头上面，一定要清洗掉。4、把鸡心上的肥油的血块处理干净，再放水龙头下洗干净，然后把鸡心和龙骨一起放入小锅中。5、往小锅中加入适量清水，移至煤气炉大火烧开5分钟，煮过的水比较浑浊，清洗三遍以上就干净了。6、把清洗干净的鸡心和龙骨...
