电饭煲对于人们来说,已经成为家里不可或缺的小电器了,轻松煮出香喷喷米饭。其实电饭煲不仅仅可以做饭,还可以蒸面包,那么电饭锅怎么蒸面包呢?
1、准备材料:鸡蛋一个、高筋面粉250克、盐少量、白糖50克、黄油20克、纯牛奶小半碗、酵母3克、芝麻少许。
2、把纯牛奶,酵母,白糖,盐,鸡蛋,面粉搅拌一起,搓揉成面团,静置20分钟进行发酵。
电饭锅怎么蒸面包
3、醒好的面团分成光滑的小团,电饭煲刷油,直接把小团放进去,二次发酵,醒至2倍大。
电饭锅怎么蒸面包
4、面团醒好后盖上电饭煲,插上电源开始蒸,时间为1小时,蒸好后如下图所示。
电饭锅怎么蒸面包
5、蒸好后打开电饭煲锅盖,在面包上撒点芝麻,如下图所示。
电饭锅怎么蒸面包
6、撒好芝麻后即可将面包取出放入盘中,这样面包就已经蒸好了。
电饭锅怎么蒸面包
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