1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
2、取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3、待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5、如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
6、我们在生活中利用红糖煮鸡蛋主要是利用红糖水对我们的身体健康是有帮助的，食用鸡蛋就含有红糖的营养价值，这对于我们在生活中治疗一些女性疾病有很好的疗效。同时，我们用红糖水煮鸡蛋的时间一般是七分钟。
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