1、海参属于海鲜,是一种名贵的海产品,主要分布在印度洋、西太平洋、中国渤海、中国东海、中国南海等海域。海参品种非常多,常见的食用海参有仿刺参、梅花参、绿刺参、花刺参、图纹白尼参、蛇目白尼参等。
2、能够补肾益精,从中医食疗的角度来讲海参性味甘、咸、平,入肾经,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、头发须白的人,如果适当食用海参,通过补肾益精而达到缓解上述症状的作用。
3、能够养血润燥,对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦,肠燥所导致的便秘、排便困难,肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当食用海参有很好的养血润燥、缓解上述症状的作用。
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