1、材料不同。变蛋是以鸡蛋为原材料，然由石灰、碱、谷糠或锯沫等材料制作而成。松花皮蛋是以氧化铅及辅料等制作而成。
2、颜色不同。变蛋的颜色是金黄色蛋黄和透明色的蛋白包裹，一般没有花纹。松花皮蛋的颜色呈现深色接近黑色，有些皮蛋会有松花状的花纹，大家一般称其为松花蛋。
3、味道不同。变蛋的味道香一些，而松花皮蛋的味道有一点点臭，不过对于爱吃皮蛋的人来说，这个臭味是能够接受的。
猜你喜欢
点击排行
-
土豆芝士饼的做法 怎样做土豆芝士饼
1、食材：土豆一个、火腿肠1根、红萝卜半根、香葱适量、芝士适量、面粉适量。 2、土豆洗净削皮，切成薄片。 3、锅内加水烧开，将土豆放入锅中蒸熟。 4、土豆放入容器，捣成泥状。 5、将红萝卜、火腿肠切丁，香葱切小段，适量芝士碎备用。 6、把以上食材与土豆泥搅拌均匀，加入少许淀粉，盐、鸡粉调味。 7、取适量土豆泥，用手压成圆形，包入适量芝士碎，土豆泥要完全包裹芝士碎，注意不能让芝士露出来。 8、平底锅...
-
安能摧眉折腰事权贵的意思 安能摧眉折腰事权贵是什么意思
1、安能摧眉折腰事权贵,使我不得开心颜：怎么能够低三下四地去侍奉那些权贵之人，让我自己一点都不开心。2、原文：李白《梦游天姥吟留别》海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求，越人语天姥，云霞明灭或可睹。天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。天台一万八千丈，对此欲倒东南倾。我欲因之梦吴越，一夜飞渡镜湖月。湖月照我影，送我至剡溪。谢公宿外今尚在，渌水荡漾清猿啼。脚著谢公屐，身登青云梯。半壁见海日，空中闻天鸡。千岩万转路不...
-
青菜包怎么做才香 青菜包鲜香的做法
1、原料：干酵母、温水、白糖、面粉、香茹、植物油、胡椒粉、蚝油、青菜、盐、葱、香油、姜。2、面皮的所有材料混合一起，揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。3、香菇洗净切薄片，再稍微剁几下，不用剁太细。葱切葱花、姜切末。4、热锅倒油，放入葱花炒香。5、放入香菇炒至断生倒出晾凉备用。6、青菜洗净入淡盐水中浸泡10分钟。7、锅中烧开水放入青菜焯水捞出挤干水份。8、切成细丝，不必切太细。9、晾凉的香菇中加入...
-
各种材质暖气片运行原理 不同材质的暖气片工作原理是什么
1、水暖暖气片：水暖暖气片是利用壁挂炉或者锅炉加热循环水，再通过管材链接到暖气片，最终通过暖气片将适宜的温度输出，形成室内温差，最后进行热循环使整个室内温度均匀上升。2、超导暖气片：超导暖气片是热管技术的升级产品。该产品是在暖气片底部夹层中的钢管内走水，在暖气片内腔注入少量超导液，当热源介质通过超导暖气片的热源导管时，超导暖气片真空部位内的超导液被激活，激活而蒸发的高温气体通过暖气片表面向外辐射散...
-
颜如玉是什么意思 颜如玉的含义
1、颜如玉：出自《古诗十九首》之十二《东城高且长》，常用来指代年轻貌美的女子。尤以宋代赵恒诗句书中自有黄金屋，书中自有颜如玉最有出名。2、全诗：富家不用买良田，书中自有千锺粟。安居不用架高楼，书中自有黄金屋。娶妻莫恨无良媒，书中自有颜如玉。出门莫恨无人随，书中车马多如簇。男儿欲遂平生志，五经勤向窗前读。表示的意思是：读书考取功名是当时人生的一条绝佳出路，考取功名后，才能得到财富和美女。颜如玉，是用...
