鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟 鸡蛋羹需要蒸多久

2021-11-05 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟 鸡蛋羹需要蒸多久

1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。

2、蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。

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