以下是不能和番茄一起吃的食物:
1. 柿子:番茄和柿子都含有大量的鞣酸,两者一起食用会导致胃部不适和消化不良。
2. 柠檬:柠檬中的柠檬酸会与番茄中的维生素C相互干扰,降低其吸收效果。
3. 豆腐:番茄中的酸性成分容易与豆腐中的钙结合,影响身体对钙的吸收。
4. 蛋黄:番茄中的维生素C会破坏蛋黄中的维生素B1,降低其营养价值。
5. 酸奶:番茄中的酸性物质会与酸奶中的乳酸菌相互干扰,降低乳酸菌的活性。
尽管以上食物不宜与番茄同时食用,但可以在不同的餐次分开食用,以便更好地吸收各种营养物质。
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